RSS

Clatite, reteta casei

28 Aug

Imagine

Timp de preparare: 45 de minute;
Dificultate reteta: 2/5;

Imagine

Am citit multe retete de clatite, care mai de care mai diferite, cantitati adaugate din ochi (vorba bunicii mele) dar pana la urma cred ca am reusit sa gasesc un echilibru si sa aleg acele cantitatile care duc la acest rezultat deosebit cu un minim de efort.

Avem nevoie de 3 oua (avantaj daca ouale sunt de tara pentru ca personal consider termenul oua bio unul tampit), 400 ml lapte, 2 linguri de ulei, un praf de sare, 100 gr faina, un plic de zahar vanilat, coaja rasa de la o lamaie. Batem bine de tot toate aceste ingrediente si lasam compozitia la frigider timp de 30 de minute.

Pentru a coace clatitele am folosit o tigaie cu teflon. Nu mai este nevoie sa puneti ulei in prealabil ci doar ca tigaia sa fie bine incinsa. Cantitatea pe care o folositi difera de la caz la caz in functie de ce fel de clatite doriti sa aveti, mai groase, mai pufoase, subtiri.

Umplutura depinde de gustul fiecaruia. Eu le ador umplute cu ciocolata sau dulceata de visine dar modurile in care le putem servi sunt nelimitate.

Bun, simplu, gustos!!!!!!!!!

Va doresc pofta buna 🙂

ImagineImagine

Anunțuri
 
Scrie un comentariu

Scris de pe 28 August 2013 în Retete dulciuri

 

Etichete: , ,

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

 
%d blogeri au apreciat asta: