RSS

Salam de biscuiti

08 Oct

Image

Dificultate reteta: 2/5;
Timp de preparare: 30 de min, timp de stat la frigider: 3-4 ore;

Desertul preferat al copilariei era salamul de biscuiti sau dupa caz tortul de biscuiti. Relativ simplu de realizat si fara un efort deosebit putem realiza un desert bun la orice ora. Ideal la o ceasca de cafea sau la o cana de ceai, in pauza dintre reprizele de efort salamul de biscuiti denumit fara voia lui si desertul saracului reprezinta o alternativa excelenta pentru un desert zilnic.

Pentru preparare avem nevoie de 250 gr biscuiti (putem pune atat biscuiti populari cat si biscuiti digestivi), 200 gr margarina, 125 gr zahar pudra, 75 ml lapte, 3 linguri cacao, 100 gr nuci, 5 bucatele de rahat de diverse culori, 50 de gr stafide, esenta de vanilie, coaja rasa de la o lamaie.

Tot ce urmeaza este incredibil de simplu. Incepem prin a rupe biscuitii in bucati cat mai mici. Nucile le uscam putin in cuptor dupa care le farmitam cu sucitorul, stafidele le spalam bine si le lasam putin la inmuiat in coniac.

Amestecam biscuitii impreuna cu nuca farmitata, cu rahatul taiat in bucatele mici, stafidele, coaja de lamaie si esenta de vanilie.

Adaugam laptele si amestecam usor. Separat amestecam margarina aflata la temperatura camerei cu cantitatea de zahar pudra si cacao. Mixam bine de tot si adaugam aceasta compozitie pentru amestecul de biscuiti, nuca, rahat. Amestecam totul foarte bine si urmeaza partea finala, formarea salamului de biscuit.

Luam o hartie de copt si deasupra asezam folie alimentara. Punem cantitatea necesara si cu ajutorul marginilor foliei formam un sul. Il strangem bine prin rotirea foliei la capete si dam la frigider 3-4 ore.

Il taiem in felii subtiri si il putem gusta,

Va urez spor la gatit si POFTA BUNA!!!!!

Image

Anunțuri
 
Scrie un comentariu

Scris de pe 8 Octombrie 2013 în Retete dulciuri

 

Etichete: , , , ,

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

 
%d blogeri au apreciat asta: