RSS

Tarta cu crema de lamaie

14 Oct

Imagine

Dificultate reteta:3/5;
Timp de preparare: 60 min;

Desertul rapid si delicios care reprezinta deliciul copiilor la orice ora este tarta cu fructe. Pentru ca in casa aveam o budinca de lamaie am ales sa fac o tarta cu crema de lamaie iar deasupra am fugit la fructiera sa vad ce pot folosi. Am ales sa combin crema de lamaie cu pere si prune dar aici este decizia fiecaruia. Puteti folosi orice fruct, citrice sau ce este pe gustul dvs.

Pentru baza tartei avem nevoie de un aluat fraged.

Ingredientele necesare pentru baza tartei sunt:

– 2 ¼ lingurițe drojdie uscată

– 60 ml lapte calduț

– 200g făină

– 60g zahăr

– un ou bătut

– 40g unt topit

– ½ linguriță sare.

Din aceste ingrediente obtinem un aluat fraged. Amestecam toate aceste ingrediente intr-un bol suficient de incapator si il framantam cu mana pana acesta devine omogen, elastic. Odata ce am obtinut acest aluat, facem o bila si o mutam intr-un castron curat pe care il acoperim cu un stergar de bucatarie. Lăsăm aluatul să dospească într-un loc călduț, până își dublează volumul, apoi frămîntăm aluatul puțin în mâini dupa care intindem aluatul în foaie foarte subțire (2-3mm) pentru că e un aluat dospit și crește foarte bine la copt. Tăiem foaia de aluat în forma rotunda, suficient cât să acopere fundul și pereții formei si il potrivim în forma îndepărtănd la final excesul de aluat de pe margini. Dăm la cuptorul încins la 180°C și o coacem timp de 8-10 minute.

Dupa ce baza tartei este coapta il scoatem ne pregatim de realizarea budinci. Avem nevoie de un plic Pudding de la Dr. Oetcker cu gust de lamaie, 3 linguri de zahar si 500 ml de lapte.

Se amestecă conţinutul pachetului de budincă cu zahărul şi 6 linguri de lapte până se obţine o compoziţie omogenă. Restul de lapte se fierbe, se ia de pe foc şi se adaugă amestecul pregătit anterior. Se pune din nou pe foc cca 1 minut amestecând uşor până la legarea compoziţiei.

Varsam budinca in tava de tarta peste baza deja coapta si deasupra asezam fructele spalate, curatate si taiate felii. Deasupra putem sa adugam un strat subtire de Tort Gelee care se prepara conform instructiuniilor de pe ambalaj.

Simplu si gustos,

Spor la gatit si va urez POFTA BUNA!!!!!

  1. Imagine
Anunțuri
 
Scrie un comentariu

Scris de pe 14 Octombrie 2013 în Tarte

 

Etichete: , , ,

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

 
%d blogeri au apreciat asta: