RSS

Arhive pe etichete: Good food

Un mic dejun rapid si sanatos

Imagine

Traim in secolul vitezei.. absolut tot ce facem este parca contratimp, nu mai stim sa ne oprim din aceasta continua alergatura parca ziua s-a micsorat, orele de somn nu mai sunt aceleasi si am devenit in cele mai multe cazuri workaholici cu totii. Nu mai stim sa ne bucuram de lucrurile simple si in cele mai multe cazuri imbinam o activitate simpla cu alte cateva zeci de lucruri… nu mai stim sa ne bucuram de o masa sanatoasa, in liniste, sa acordam macar 30 de minute fiecarei mese.. in schimb micul dejun care reprezinta cea mai importanta masa, masa care ar trebui sa fie bogata in proteine si care sa poate sa ne ofere o energie suficienta pentru a trece cu bine peste o zi de lucru, a ajuns sa fie rezumata la un sandwich in fuga sau la banalul covrig luat in fuga in drumul spre servici. O buna perioada de timp noi toti alegeam o mancare mult mai nociva gen Fornetti, sau ne opream la cate o patiserie pentru o merdenea, o branzoaica sau fel de fel de cornuri.. toate aceste alimente nu sunt nici pe departe sanatoase si nu pot sa ne asigure proteinele de care avem nevoie sau nivelul de energie necesar unei zile incarcate… Toate produsele de patiserie sunt practic alimente semipreparate; majoritatea sunt facute cu aluat de foietaj, branza dulce (care se poate strica foarte usor), branza sarata (nu de foarte buna calitate) ulei care este folosit zile in sir iar despre cornurile cu diferite tipuri de gem sa nu mai vorbim.

Exista alternativa la asa ceva?? Cu siguranta ca exista insa aici nu vorbim despre breakfast la Mc Donalds sau anumite sandwich-uri de la KFC, nu vorbim despre o saorma cu de toate:) la ora 9 dimineata, nu vorbim despre un burger sau o felie de pizza.. Micul dejun poate fii preparat in diferite forme.. In primul rand ouala sunt recomenadate la micul dejun. Le putem preparara in foarte multe feluri pornind de la ouale moi care pot fii servite ca atare, putem sa facem o salata de oua, putem face omleta simpla, ompleta cu branza, omleta cu ceapa, omleta cu ardei gras bacon rosii.. practic putem sa facem omleta cum dorim noi… De asemenea putem servi o salata de vinete cu paine prajita alaturi de o salata de ardei copti cu usturoi, putem manca o salata de fasole batuta cu castraveti murati..

Putem sa alegem cereale cu lapte putem sa servim un iaurt cu cereale integrale.. putem sa servim un ceai cu paine prajita impreuna cu branza topita sau cu unt impreuna cu miere sau gem. Putem sa fierbem un crenwurst sau o salata facuta rapid.. Toate aceste lucruri putem sa le preparam si servi in 30 de minute si putem sti ce mancam, este ceva facut de noi si ne ofera un aport de energie mult mai mare decat ceea ce am putea lua in graba in drum spre munca…

Binenteles sa nu uitam niciodata de fructe.. o masa bazata pe fructe ne ofera vitamine, apa plus multe alte chestii necesare corpului uman…

Traim in secolul vitezei dar in final alegerea este a noastra.. putem manca sanatos, rapid si in acelasi timp ne putem relaxa un pic innaintea unei zi istovitoare….

 

Etichete: ,

 
%d blogeri au apreciat asta: